畜产品质量安全检测的难点及应对方法
作者机构：安阳市畜产品质量安全监测检验中心河南安阳455000
出 版 物：《吉林畜牧兽医》 (Jilin Animal Husbandry and Veterinary Medicine)
年 卷 期：2022年第43卷第2期
页 面：91-91,93页
学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学]
摘 要：随着我国经济发展水平的提高,人们对于畜牧肉产品的需求不在停留在量上,开始更加注重畜产品的质量和安全问题,由此对于畜牧生产过程中产品质量安全检测工作有了更高的要求。现阶段畜产品质量安全检测方面存在很多难点问题,例如检测体系的不完善,质量安全检测没有一个统一的标准,畜产品检测技术人员短缺以及偷检漏检等情况,针对这些畜产品质量检测的难点问题我们提出了一系列的解决方法。本文将对畜牧养殖生产过程中畜产品质量安全检测工作的难点以及应对的方法措施进行介绍,旨在为广大消费者提供优质的畜牧产品以及推动畜牧养殖行业的健康发展带来帮助。
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