我国中药材禁用农药残留现状、毒性及分析方法研究进展
Residual status,toxicity,and analytical method of banned pesticides in traditional Chinese medicines作者机构：中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所中草药物质基础与资源利用教育部重点实验室北京100193 河北北方学院药学系河北张家口075000 国家癌症中心国家肿瘤临床医学研究中心中国医学科学院北京协和医学院肿瘤医院北京100021
出 版 物：《中国中药杂志》 (China Journal of Chinese Materia Medica)
年 卷 期：2022年第47卷第3期
页 面：611-627页
核心收录：
学科分类：1006[医学-中西医结合] 10[医学] 100602[医学-中西医结合临床]
基 金：国家重点研发计划项目(2019YFC1710500) 国家自然科学基金项目(81573595) 国家外国专家人才类项目(G20200001511)。
摘 要：《中国药典》2020年版通则规定33种农药在中药材及饮片(植物类)中被禁用。经笔者总结可分为七大类:有机磷类、有机氯类、氨基甲酸酯类、脒类、磺酰脲类、苯基吡唑类及醚类。禁用农药具有神经毒性、生殖毒性、免疫系统毒性及致畸、致突变、致癌等作用,对人和动物的健康危害较大。不仅影响中药材及其产品的质量和安全性,也影响其在国际市场的竞争力。同时,中药材种类多、基质复杂,这对建立普适性且高灵敏的农药残留检测方法提出了更高的要求。该文对中药中禁用农药的残留现状、毒性以及分析方法进行了系统地归纳,并对不同分析技术的发展前景进行了展望,以期为中药禁用农残安全性和风险评估深入研究提供参考,以保障中药材安全生产。
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