选香油有窍门
出 版 物：《山西老年》
年 卷 期：2011年第7期
页 面：45-45页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程]
摘 要：一、仔细察看配料表，防止标识上的欺骗。不合格标识主要是利用不同大小的文字误导消费者，在商标标签醒目位置用大字标着“纯香油或“纯芝麻油等，让人误认为是纯香油，但却在不起眼的地方用小字标着“配制或“调合字样，以此欺骗消费者，应注意防范。
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