基于^(1)H-NMR及GC-MS的中国块菌及其共生云南松的代谢物分析

作     者：周雪 袁鹏宇 安霜 陈鹏至 陈幽幽 杨晓敏 李宗菊 ZHOU Xue;YUAN Pengyu;AN Shuang;CHEN Pengzhi;CHEN Youyou;YANG Xiaomin;LI Zongju

作者机构：云南大学生态与环境学院云南昆明650500 云南大学生命科学学院云南昆明650500 

出 版 物：《菌物学报》 (Mycosystema)

年 卷 期：2022年第41卷第1期

页      面：105-123页

核心收录：

学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 10[医学] 

基　　金：国家自然科学基金(31560575)。 

主　　题：中国块菌 云南松 松根 核磁共振 气相色谱质谱联用 代谢物 

摘      要：采用代谢组学技术研究中国块菌(云南黑松露)及其共生云南松的小分子活性代谢产物。运用核磁共振(^(1)H-NMR)和气相质谱(GC-MS)两种技术,分析新鲜中国块菌成熟子实体及松根的代谢成分;将^(1)H-NMR及GC-MS数据导入SMICA-P软件进行多元统计分析,比较二者的差异代谢物。在块菌子实体及松根中分别共检测到了苏氨酸、甘露二糖、延胡索酸、茶碱和表儿茶素等64个及45个化合物,其中松醇、1-环己烯-1-甲酸、谷氨酸、海藻糖、甜菜碱等25种物质具有显著差异,这些差异物质以碳代谢及氮代谢为主。两种方法互为补充,扩大了检测范围。本研究为探明中国块菌与其共生松树的共生机理,为今后中国块菌相关药物的开发及人工培养的研究提供了理论依据。