不同中间砧对金秋砂糖橘树体生长及果实品质的影响

作     者：郭玲霞 陈鹏 孙元学 刘顺 李菲菲 陈艳玲 李先信 GUO Lingxia;CHEN Peng;SUN Yuanxue;LIU Shun;LI Feifei;CHEN Yanling;LI Xianxin

作者机构：湖南省农业科学院园艺研究所/农业部华中地区果树科学观测实验站湖南长沙410125 常德市农业农村局湖南常德415003 益阳市赫山现代农业改革发展示范区管理委员会湖南益阳413000 

出 版 物：《江西农业大学学报》 (Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis)

年 卷 期：2021年第43卷第6期

页      面：1278-1286页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：国家重点研发计划项目(2019YFD1001400) 湖南省自然科学基金项目(2021JJ40308) 湖南省农业科技创新资金项目(2019SG03) 湖南省重点研发计划项目(2018NK2011) 

主　　题：金秋砂糖橘 中间砧 树体生长 果实品质 

摘      要：【目的】探究不同中间砧对金秋砂糖橘(Citrus reticulata cv.‘Jinqiushatangju’)树体生长和果实品质的影响,为筛选湖南常德地区适宜的砧穗组合提供参考依据。【方法】以南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑为中间砧,金秋砂糖橘为接穗,比较各砧穗组合树体生长势和果实品质等差异。【结果】不同中间砧对金秋砂糖橘树体生长和果实品质有不同影响,其中,以南丰蜜橘为中间砧的树体最挺拔,其次是诺瓦中间砧,砂糖橘和尾张温州蜜柑中间砧的树势无显著差异,皇帝柑中间砧树势最弱。嫁接不同中间砧的金秋砂糖橘树产量不同,南丰蜜橘、砂糖橘、诺瓦、尾张温州蜜柑和皇帝柑中间砧金秋砂糖橘的单株产量分别为13.72,11.32,4.97,12.50,5.26 kg,产量由高到低依次为南丰蜜橘、尾张温州蜜柑、砂糖橘、皇帝柑和诺瓦中间砧。供试的5种砧穗组合嫁接口愈合良好,无开裂、腐烂,接穗主干茎粗均小于中间砧主干茎粗,均存在大脚现象。以南丰蜜橘、砂糖橘和尾张温州蜜柑为中间砧的嫁接亲和性好于诺瓦和皇帝柑中间砧。5种中间砧的果实果皮均表现出有光泽的橙红色,其中以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮亮度最高;以南丰蜜橘为中间砧的果皮红色度a*值最高,以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮a*值最低;以尾张温州蜜柑为中间砧的果皮黄色度b*值最高,以皇帝柑为中间砧的果皮b*值最低。5种不同中间砧果实的单果质量、果皮厚度、果形指数和可食率均无显著差异。以砂糖橘为中间砧的果实可滴定酸含量最高,为14%;固酸比最低,为18.27;维生素C含量最低,每100 g为19.60 mg。以诺瓦为中间砧的果实种子数最多,产量最低。以尾张温州蜜柑为中间砧的果实种子数最少;果皮亮度最差、颜色最浅;果实固酸比最大,为22.62;可滴定酸含量最低,为0.61%。以皇帝柑为中间砧的果实可溶性固形物含量最低,为13.37%。以南丰蜜橘为中间砧的树体生长旺盛,产量最高;果皮亮度最好、颜色最深;可溶性固形物和固酸比较高;可滴定酸含量较低;维生素C含量最高,每100 g为24.50 mg,综合品质最好。【结论】湖南常德地区金秋砂糖橘以南丰蜜橘为中间砧的砧穗组合整体优于其他4个砧穗组合。