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医院餐饮服务高质量发展论坛在厦门举行

出 版 物：《餐饮世界》 (World Cuisine)

年 卷 期：2021年第12期

页      面：18-19页

学科分类：02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 

主　　题：精细化管理 食品安全管理 规划设计 医院餐饮 医院后勤 高质量发展 博览会 论坛 

摘      要：2021年12月12日,作为“第五届世界厨师艺术节暨2021新餐饮博览会(厦门)重要平行活动内容之一——以“舌尖上的美好医院为主题的“医院餐饮服务高质量发展论坛在厦门举行,与会嘉宾围绕医院餐饮中心的规划设计、精细化运维、食品安全管理及新技术新材料应用等方面展开探讨与交流,以期提高医院后勤科学化、精细化管理水平。

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