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探析国产美食纪录片中的美学特征——以《舌尖上的中国1》为例

作     者:葛源 

作者机构:山东艺术学院 

出 版 物:《大观(论坛)》 

年 卷 期:2021年第10期

页      面:68-69页

学科分类:13[艺术学] 1303[艺术学-戏剧与影视学] 

主  题:美食纪录片 美学特征 视听语言 文化传播 

摘      要:随着中国影视行业的快速发展,各类美食纪录片层出不穷,其展现的美学价值不仅给观众带来了非凡的审美和视听体验,同时也激发了人们对国产美食纪录片美学特征的研究热情。以《舌尖上的中国1》为例,通过视听语言和文化传播两个层面探析国产美食纪录片所展现的美学特征。

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