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天然的转基因天然的转基因“工程师”及其对转基因食品的意蕴

Natural Transgenic “Engineer” and Its Implications to Genetically Modified Food

作     者：邓心安 许冰茹 Deng Xin’an;Xu Bingru

作者机构：中国农业大学人文与发展学院北京100193 

出 版 物：《创新科技》 (Innovation science and technology)

年 卷 期：2015年第15卷第1期

页      面：50-52页

学科分类：09[农学] 

主　　题：根瘤农杆菌 转基因食品 生物经济 

摘      要：在转基因食品之于中国当前倍受争议甚至被妖魔化的背景下,了解根瘤农杆菌的转基因过程,就好比找到从根本上理解转基因技术和转基因食品的钥匙,有助于消除对转基因食品的神秘感与恐惧。根瘤农杆菌的天然转基因过程证明:DNA真的很安全,转基因技术并不可怕,转基因食品具有与传统食品实质等同的安全性。

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