永胜县魔芋高产栽培技术
作者机构：永胜县期纳镇农业综合服务中心云南永胜674203
出 版 物：《云南农业科技》 (Yunnan Agricultural Science and Technology)
年 卷 期：2014年第2期
页 面：45-46页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
主 题：永胜县 高产栽培 鬼芋 地下块茎 掌状复叶 磨芋 种芋 叶柄粗壮 葡甘聚糖 花魔芋
摘 要：魔芋别名蒟蒻,又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等,为天南星科多年生草本植物,主要产于东半球热带、亚热带。魔芋是一种地下块茎,为扁球形,个大;叶柄粗壮,圆柱形,淡绿色,有暗紫色斑;掌状复叶,生长在疏林下,具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多种保健功能。其主要成分为葡甘聚糖,并富含植物纤维、多种氨基酸和微量元素,经常食用具有清洁肠胃、帮助消化、防治消化系统疾病、降低胆固醇、防治高血压、防治肥胖、延年益寿。
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