黄河鲤亲鱼催产与孵化
作者机构：山东省高青县水产局256300
出 版 物：《齐鲁渔业》 (Shandong Fisheries)
年 卷 期：2015年第32卷第5期
页 面：38-39页
学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学]
主 题：黄河鲤 亲鱼催产 孵化 名贵经济鱼类 蛋白质含量 优良品种 淡水养殖 脂肪含量
摘 要：黄河鲤是名贵经济鱼类之一，是淡水养殖的优良品种，金鳞赤尾，体形梭长，肉质细嫩而鲜美。与其它鲤相比，其肌肉中具有较高的蛋白质含量和较低的脂肪含量，含有丰富的氨基酸和大量的钙、镁、磷等多量元素。它食性广、适应性强、生长快、饲料消耗低，能够在河道、湖泊、水库、湾塘等各种淡水水域自然繁殖。
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