有机畜禽的生产
作者机构：广东省家禽科学研究所广州510430
出 版 物：《国外畜牧学（猪与禽）》 (Animal Science Abroad-Pigs and Poultry)
年 卷 期：2003年第23卷第4期
页 面：20-24页
摘 要：一、 有机 的概念及内涵中国有机食品发展中心把 有机 定义为有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的产品.COABC(Certified Organic Associations of British Columbia,英国一家有机食品认证机构)把 有机 描述为一种产品的生产程序,其生产过程避免使用人工合成的物质.由这一概念可衍生出一系列的概念,如有机农业、有机产品和有机食品等.
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