鸡源大肠杆菌噬菌体的分离鉴定及组合应用

作     者：路建彪 王顺山 王俊丽 李玉保 司振书 杨文文 庞喆羽 徐欣璐 管玉堂 孟凡达 丁宁宁 LU Jianbiao;WANG Shunshan;WANG Junli;LI Yubao;SI Zhenshu;YANG Wenwen;PANG Zheyu;XU Xinlu;GUAN Yutang;MENG Fanda;DING Ningning

作者机构：聊城大学农学院山东聊城252059 北京华夏兴洋生物科技有限公司北京102600 阳谷县农业综合服务中心山东阳谷252025 

出 版 物：《黑龙江畜牧兽医》 (Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine)

年 卷 期：2021年第20期

页      面：61-65,69,154页

学科分类：090603[农学-临床兽医学] 09[农学] 0906[农学-兽医学] 

基　　金：山东省重点研发计划项目(2019QYTPY011,2019GNC106082) 山东省自然科学基金项目(ZR2020MC175) 聊城大学实验技术项目(LDSY2014054) 

主　　题：大肠杆菌 噬菌体 生物学特性 噬菌体混合制剂 裂解率 

摘      要：为探究大肠杆菌噬菌体的生物学特性及其混合制剂的应用效果,试验从山东地区分离纯化鸡源大肠杆菌及大肠杆菌噬菌体,对噬菌斑形态和大小差异较大的噬菌体进行了生物学特性(噬菌体效价、最适温度、最适pH值、最佳感染复数、一步生长曲线、最佳保存温度)测定,并测定了部分噬菌体的宿主谱,选取裂解率较高的10株噬菌体组合成噬菌体混合制剂,测定其对大肠杆菌(实验室保存的100株大肠杆菌、全国不同地区养鸡场分离的100株大肠杆菌)的裂解率。结果表明:从山东地区分离并纯化鸡源大肠杆菌195株,大肠杆菌噬菌体155株。挑取两株噬菌斑形态和大小差异较大的噬菌体(分别命名为PLCF1和PLCF72)进行了生物学特性测定,噬菌体PLCF1和PLCF72效价分别为4.5×10^(10) pfu/mL、1.5×10^(9) pfu/mL,在温度40℃以内可以保持较高的活性,最佳pH值为6~8,噬菌体PLCF1和PLCF72最佳感染复数分别为0.001,0.01;一步生长曲线显示噬菌体PLCF1的裂解性能强于噬菌体PLCF72;噬菌体适宜保存温度为-20℃或-80℃。选取83株噬菌体对282株大肠杆菌菌株进行裂解,裂解率可达78.01%,混合制剂对实验室保存的100株大肠杆菌的裂解率为62.00%,对全国不同地区采集的100株大肠杆菌的裂解率为41.00%。说明两株噬菌体生物学特性存在一定的差异,噬菌体混合制剂对不同来源的大肠杆菌裂解率不同。