肠衣塑料桶包装中运用“重量选桶法” 的试验
作者机构：青岛肠衣厂266002
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：1993年第14卷第4期
页 面：62-64页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
摘 要：腌渍商品肠衣包装容器由木桶改为塑料桶后,运用“重量选桶法对塑料桶的选桶包装进行了试验研究,确定各种规格的塑料桶包装时的重量选桶范围。
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