红托竹荪液体菌种生产技术应用
Application of Liquid Spawn Production Technology of Dictyophora rubrovolvata作者机构：贵州金蟾大山生物科技有限责任公司贵州毕节553300
出 版 物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)
年 卷 期：2021年第40卷第9期
页 面：17-21页
学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]
基 金：贵州省科技厅成果转化及产业化项目(黔科合支撑Y066号)
摘 要：随着红托竹荪产业发展,传统固体菌种已不能满足现阶段工厂化生产的需要。通过利用液体培养技术获得了红托竹荪液体菌种,并且实现了红托竹荪菌包大规模工厂化生产。实践证明,该项技术不仅可以大幅降低生产成本,提高劳动效率,还改变了以往红托竹荪菌种培养周期长、污染率高、收益低的生产模式,推广应用价值高。
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