短视频平台美食在线订购用户采纳意愿研究--基于技术接受模型
Research on the adoption intention of online ordering of food on short video platform--Based on technology acceptance model作者机构：扬州大学商学院江苏扬州225127
出 版 物：《美食研究》 (Journal of Researches on Dietetic Science and Culture)
年 卷 期：2021年第38卷第3期
页 面：29-36页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学]
基 金：国家自然科学基金项目(71801125) 扬州大学本科专业品牌化建设与提升工程资助项目(ZYPP2018C025)
摘 要：从用户层面出发,基于TAM技术接受模型,结合美食类短视频特性,分析其对用户在线订购采纳意愿的作用路径。研究结果表明:(1)美食类短视频的趣味性、视频流量和服务响应显著正向影响用户感知易用性,信息量显著正向影响用户感知有用性;(2)用户感知易用性和有用性显著正向影响其在线订购采纳意愿;(3)用户对短视频平台的信任度越高,感知有用性对采纳意愿的正向影响越强。鉴于此,提出美食类短视频要从视频特性、技术以及平台三个层面来提高用户采纳意愿。
维普期刊数据库
同方期刊数据库