FAO食物平衡表编制方法及对中国的启示
作者机构：国家统计局农村司
出 版 物：《中国统计》 (China Statistics)
年 卷 期：2021年第36卷第8期
页 面：67-69页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 08[工学] 020201[经济学-国民经济学] 083201[工学-食品科学]
主 题：吃饭问题 人口大国 供需情况 营养摄入 编制方法 应对措施 治国安邦 平衡表
摘 要：引言我国是世界第一人口大国,解决14亿人的吃饭问题始终是治国安邦的头等大事。习近平总书记高度重视我国的粮食安全问题,提出中国人的饭碗里主要应该装自己的粮,中国应该主要依靠自己产的粮食养活自己。食物(粮食)平衡表能够较为全面地反映和展示一国(地区)的食物(粮食)供需情况及人均营养摄入情况,为政府采取相应的应对措施提供决策依据,是判断衡量国家(地区)食物(粮食)安全状况的重要决策依据。
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