紫外交联改性丝素蛋白的制备及溶胀性能测试

作     者：段佳骥 刘佳林 夏逸慧 杨哲旭 徐玉玲 未本美 Duan Jiaji;Liu Jialin;Xia Yihui;Yang Zhexu;Xu Yuling;Wei Benmei

作者机构：武汉轻工大学化学与环境工程学院湖北武汉430021 

出 版 物：《广东化工》 (Guangdong Chemical Industry)

年 卷 期：2021年第48卷第18期

页      面：55-57页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070305[理学-高分子化学与物理] 080501[工学-材料物理与化学] 0805[工学-材料科学与工程（可授工学、理学学位）] 0703[理学-化学] 

基　　金：武汉轻工大学科研项目资助(No:2020Y05) 

主　　题：丝素 水凝胶 紫外交联 改性 溶胀率 

摘      要：本文采用紫外交联法制备丝素和2-(二甲氨基)丙烯酸乙酯(DMAEA)、丝素和2-羟基乙基丙烯酸酯(HEA)及丝素和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶。通过溶胀率、红外光谱表征改性丝素蛋白凝胶的结构特性,通过热重分析研究改性丝素蛋白凝胶的热稳定性。实验结果表明DMAEA改性丝素蛋白凝胶的溶胀性能优于添加HEA和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶;盐浓度的影响表明,DMAEA、HEA和季铵盐的改性丝素蛋白凝胶溶胀率均随盐浓度升高而下降。热重分析研究表明,三种紫外聚合的凝胶,在100℃附近开始分解,450℃左右分解完,热稳定较好。三种改性方法中,添加HEA的凝胶的热稳定较好,添加DMAEA的凝胶溶胀率最好。