大孔树脂纯化樟树果实红色素的吸附性能研究
Purification of Red Pigment from Camphor Tree Fruits by Macroporous Resin Adsorption作者机构：吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000 吉首大学生物资源与环境科学学院湖南吉首416000
出 版 物：《食品科学》 (Food Science)
年 卷 期：2009年第30卷第20期
页 面：53-55页
核心收录：
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0836[工学-生物工程] 082203[工学-发酵工程] 0822[工学-轻工技术与工程] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程]
基 金：湖南省教育厅项目(07C529)
摘 要：为提高樟树果实红色素RPCF(redpigment from camphor tree fruit)的色价,采用静态吸附和动态解吸附的方法,以吸附率和解吸率为评价指标,研究了大孔树脂吸附与解吸附RPCF性能。结果表明:D406树脂对RPCF的吸附效果较好,在吸附液pH3时吸附能力较强;以pH6、流速为1BV/h的50%乙醇为洗脱液的洗脱效果较好。经D406大孔树脂吸附与解吸附后的色素色价提高了4.8倍。
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