不同LED光照对番茄果实品质和糖类物质含量的影响

作     者：樊小雪 凌丹丹 徐刚 高文瑞 孙艳军 韩冰 FAN Xiao-xue;LING Dan-dan;XU Gang;GAO Wen-rui;SUN Yan-jun;HAN Bing

作者机构：江苏省农业科学院蔬菜研究所/江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室南京210014 南京农业大学农学院南京210095 

出 版 物：《江苏农业学报》 (Jiangsu Journal of Agricultural Sciences)

年 卷 期：2021年第37卷第4期

页      面：944-948页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：江苏省农业科技自主创新基金项目(CX135012) 

主　　题：番茄 LED光照 果实品质 糖类物质 

摘      要：采用发光二极管(LED)调制光源,在白光背景下添加不同的光照,以白光为对照,研究不同光照下矮化番茄果实产量、果实品质和糖类物质含量的变化,旨在探明不同LED光照对番茄果实产量和品质的影响。结果表明,在白光背景下添加红光、蓝光和红蓝组合光后,番茄结果时间显著提前。番茄果实横径和纵径在不同光照处理间无显著性差异。白光对照单果质量最大,白光+红光+蓝光处理果实数量最多。白光+红光+蓝光处理果实中可溶性固形物、糖酸比和番茄红素含量均最高,与白光对照相比分别提高19.68%、43.80%和42.49%。白光对照果实维生素C含量最高。由此可见,红光和蓝光是影响番茄果实品质的主要光照。