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除脂固相萃取小柱结合LC-MS/MS测定猪肉中四环素类残留量

Determination of Tetracycline Residues in Pork by Degreasing Solid Phase Extraction Columns And LC-MS/MS

作     者:张志辉 孙章敏 ZHANG Zhihui;SUN Zhangmin

作者机构:昭通市质量技术监督综合检测中心云南昭通657000 

出 版 物:《现代食品》 (Modern Food)

年 卷 期:2021年第6卷第14期

页      面:174-176页

学科分类:09[农学] 0903[农学-农业资源与环境] 

主  题:除脂小柱 LC-MS/MS 猪肉 四环素类 

摘      要:采用除脂固相萃取小柱Captiva EMR-Lipid结合LC-MS/MS测定食品中的四环素类残留,在GB/T 21317—2007基础上进行优化改进,验证方法实施性。结果表明,四环素、土霉素、金霉素和多西环素线性范围为5~80 ng·mL^(-1),检出限为0.01~0.16μg·kg^(-1),线性相关系数R为0.99910~0.99965,回收率为83.8%~98.8%。此方法缩短了检测时间,且准确度、精密度良好,可用于测定猪肉中四环素类残留量。

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