椰青加工机电气控制系统设计

作     者：后铭洋 张宝珍 樊军庆 许铖溶 曾文章 HOU Mingyang;ZHANG Baozhen;FAN Junqing;XU Chengrong;ZENG Wenzhang

作者机构：海南大学机电工程学院海口570100 

出 版 物：《食品工业》 (The Food Industry)

年 卷 期：2021年第42卷第6期

页      面：304-308页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 0802[工学-机械工程] 083201[工学-食品科学] 080201[工学-机械制造及其自动化] 

基　　金：海南省重点研发计划项目(ZDYF2017013)。 

主　　题：椰子 椰青加工机 PLC 电气控制 步进电机 

摘      要：中国椰青加工主要靠人力,针对其加工效率低、人身安全风险系数高、加工机自动化程度低等问题。根据TRIZ理论,提出一种基于PLC的椰青加工机电气控制系统。给出椰青加工机械的结构和工作原理,根据工作原理设计控制流程图,以PLC为核心对控制系统进行设计,给出主电路图、外部接线图、顺序功能图等。通过PLC完成对步进电机、切割电机及各气缸的控制,实现压头固定椰子、轮盘转动、圆形刀组对椰子顶部侧面去皮、机械手夹紧椰子等的自动控制。给出仿真和试验。该控制系统运行可靠,满足椰青加工的工艺控制要求。此方案设计合理,自动化程度高,具有一定工程实际意义。