藏北高原的“清道夫”——生态人类学视角下的西藏牛粪文化

作     者：皇甫睿 Huangfu Rui

作者机构：吉首大学旅游与管理工程学院湖南张家界427000 

出 版 物：《广西民族研究》 (GUANGXI ETHNIC STUDIES)

年 卷 期：2021年第3期

页      面：87-94页

核心收录：

学科分类：07[理学] 0713[理学-生态学] 

基　　金：国家社科西部项目少数民族传统文化对生态资源维护的价值研究(19XMZ105) 

主　　题：藏北高原 “清道夫” 生态人类学 西藏牛粪文化 

摘      要：在千百年的游牧生活中,牛粪作为藏民非常重要的资源,已深深融入藏族文化,并形成了具有民族烙印的西藏牛粪文化。藏民对牛粪的利用方式多种多样,其中最重要、也最广泛的方式是作为燃料使用。由于外来文化的冲击,牛粪作为燃料的地位开始面临危机。人们在一定程度上否定了传统文化的某些重要组成部分,认为牛粪是重要的肥料资源,将其作为燃料使用是对草场资源的破坏与浪费。但是,如果从生态人类学的视角来审视藏民与牛粪利用之间的内在关联,就不难发现藏民对牛粪的利用方式实为对草场资源维护的重要手段。特别是藏民们在藏北高原特殊的生态环境下,在不断与当地生态系统的适应互动中,形成了一个相对独立、稳定运行的文化生态共同体。在该共同体运行的过程中,藏民们将牛粪作为燃料使用的行为,扮演着藏北高原生态系统中清道夫的角色。