饲用油菜与不同秸秆按不同水分含量混贮品质研究

作     者：袁英良 唐丹 鲁馨檀 孙兴智 鲁英 郭艳芹 李达 高淑红 YUAN Yingliang;TANG Dan;LU Xintan;SUN Xingzhi;LU Ying;GUO Yanqin;LI Da;GAO Shuhong

作者机构：吉林省白城市畜牧科学研究院吉林白城137000 吉林农业大学吉林长春130000 吉林省白城市洮北区动物疫病预防控制中心吉林白城137000 

出 版 物：《中国饲料》 (China Feed)

年 卷 期：2021年第15期

页      面：115-120页

学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：农业部现代农业产业技术体系建设专项资金(Cars-34)项目 白城市科技发展基金项目 

主　　题：饲用油菜 玉米秸秆 水稻秸秆 混贮 

摘      要：为研究饲用油菜(F)分别与玉米秸秆(C)及水稻秸秆(R)混贮的品质,选择初花期的饲用油菜,分别与玉米秸秆及水稻秸秆进行混合,设为FC组和FR组,每组3个水分处理(55%、65%和75%),每个处理6个重复。结果表明:(1)FC和FR组青贮60 d后,65%组的粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)含量下降幅度最小,粗灰分(Ash)增加幅度最小,中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、pH下降幅度最大,营养成分流失最少,采食率、消化率更高。(2)在FC、FR两组中,65%组乙酸(AA)、丙酸(PA)含量显著低于75%组(P0.05),65%组NH_(3)-N、丁酸(BA)含量显著低于55%组及75%组,V-Score评分最高,FC组V-Score评分高于FR组。综上,饲用油菜分别与玉米秸秆及水稻秸秆混贮时,水分控制在65%时发酵品质最好,并且饲用油菜与玉米秸秆混贮品质优于饲用油菜与水稻秸秆。