山茶油对D-半乳糖致衰老小鼠皮肤抗衰老功效的代谢组学研究

作     者：吴亚妮 唐寅 王姝畅 王莹 吕晓帆 Yani Wu;Yin Tang;Shuchang Wang;Ying Wang;Xiaofan Lv

作者机构：上海交通大学设计学院上海200240 

出 版 物：《日用化学工业》 (China Surfactant Detergent & Cosmetics)

年 卷 期：2021年第51卷第7期

页      面：632-638页

学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 

主　　题：山茶籽原油 山茶花润肤油 皮肤衰老 代谢组学 差异代谢物 代谢通路 

摘      要：研究山茶籽原油、山茶花润肤油对D-半乳糖致衰老模型小鼠皮肤的抗衰老效果以及生理机制。采用气相色谱-飞行时间质谱联用(GC-TOF/MS)技术,检测正常组、模型组、山茶籽原油组、山茶花润肤油组和维生素E组(阳性对照)小鼠的皮肤组织,进行代谢组学研究。差异代谢物分析表明,正常组与模型组间的差异代谢物是丙酸、亚油酸、氨基丙二酸、天冬氨酸、酪氨酸、琥珀酸、硬脂酸、丙氨酸和脯氨酸;模型组与山茶籽原油组间的差异代谢物是棕榈酸;模型组与山茶花润肤油组间的差异代谢物是丙酸、琥珀酸、氨基丙二酸、硬脂酸、延胡索酸、脯氨酸、亚油酸和丙氨酸;模型组与维生素E组间的差异代谢物是丙酸、琥珀酸、氨基丙二酸、硬脂酸、亚油酸、天冬氨酸、脯氨酸和磷酸。代谢通路分析显示主要涉及到三条:丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸通路;苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸通路;亚油酸通路。