湿度变化对西洋参品质动态影响及可逆性的光谱成像检测
Spectral imaging research on the dynamics of quality of Panax quinquefolium affected by the change of humidity and its reversibility作者机构：暨南大学光电信息与传感技术广东普通高校重点实验室广东广州510630 南方医科大学中医药学院广东广州510515 华南农业大学应用物理系广东广州510640 暨南大学物理系广东广州510640
出 版 物：《中国医院药学杂志》 (Chinese Journal of Hospital Pharmacy)
年 卷 期：2012年第32卷第14期
页 面：1080-1083页
核心收录：
学科分类：1008[医学-中药学(可授医学、理学学位)] 1006[医学-中西医结合] 100602[医学-中西医结合临床] 10[医学]
基 金：国家自然科学基金(编号:60908038) 广州市农业科技计划项目(编号:GZCQC1002FG08015)资助
摘 要：目的:应用光谱成像技术探讨湿度变化对西洋参品质的动态影响及可逆性。方法:选用中心波长为254 nm的紫外光源激发西洋参样品发射荧光进行在体检测,系统光谱分辨率5 nm,光谱覆盖范围420～680 nm。对存放于不同湿度条件下的3份西洋参检品连续检测,绘制归一化特征光谱图。并用自定义中心波长反映西洋参的品质变化规律。结果:环境湿度变化对西洋参品质量有显著影响,且受潮西洋参饮片经重新干燥处理后,其特征荧光光谱的变化不可逆转。结论:荧光光谱成像技术可用于中药贮藏与养护状况的监测,并具有操作简便、快速、无损等优点。
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