肽杞果汁功效学研究
作者机构：江西医学院天圣公司南昌330006
出 版 物：《南昌大学学报（医学版）》 (Journal of Nanchang University：Medical Sciences)
年 卷 期：1999年第49卷第S1期
页 面：21-23页
学科分类：081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术]
摘 要：通过对肽杞果汁的免疫活性体外、体内及人体试食试验的研究 ,表明肽杞果汁内含有丰富的免疫活性物质 ,具有调节人体免疫功能 ,增强人体抗病能力 ,对免疫功能失调 ,细菌或病毒感染引起的疾病 ,如呼吸道感染、支气管哮喘、慢性胃肠炎等都有较好的预防和减轻症状的作用 ,其总有效率达 90 %以上 ,说明肽杞果汁是调节免疫功能的保健食品。
维普期刊数据库
同方期刊数据库