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让《反食品浪费法》落地有力度有温暖

作     者：肖静 

作者机构：厦门市海沧区市场监管局 

出 版 物：《市场监督管理》 (MARKET REGULATION)

年 卷 期：2021年第11期

页      面：13-13页

学科分类：0301[法学-法学] 03[法学] 

主　　题：面包店 垃圾桶 边角料 食品浪费 执法人员 加工制作 反对浪费 厉行节约 

摘      要：今年5月6日,厦门市海沧区市场监管局执法人员在检查中发现一家面包店将当天加工制作面包产生的边角料直接丢弃在垃圾桶,造成不必要的食品浪费。经取证,执法人员对商家开出了厦门市首张针对食品浪费的《责令整改通知书》。近年来,不论从中央到地方,倡导“厉行节约、反对浪费的决心和力度都很大。

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