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现代学徒制视角下食品加工技术专业校企双主体育人质量提升路径研究

Study on the Quality Improvement Path of Dual-Subject Cultivating Talents of Food Processing Technology Specialty from the Perspective ofModern Apprenticeship System

作     者:吴艳秋 WU Yanqiu

作者机构:辽宁职业学院辽宁铁岭112099 

出 版 物:《农业科技与装备》 (Agricultural Science & Technology and Equipment)

年 卷 期:2021年第3期

页      面:90-92页

学科分类:0401[教育学-教育学] 04[教育学] 040108[教育学-职业技术教育学] 

主  题:现代学徒制 双主体育人 质量 路径 

摘      要:中国特色现代学徒制已从试点阶段进入发展和推广新阶段。以食品加工技术专业为例,提出按照“1引2管3细原则强化双主体育人制度建设、构建内外相互依托的质量保障体系和采取多纬度、渐进式校企文化互联共融等路径,以促进现代学徒制双主体育人质量的提升。

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