3种饵料对日本囊对虾生长及其呈味氨基酸的影响

作     者：庞智予 赵真慧 宋厚君 牟华 赖晓芳 王攀攀 阎斌伦 张庆起 高焕 PANG Zhiyu;ZHAO Zhenhui;SONG Houjun;MU Hua;LAI Xiaofang;WANG Panpan;YAN Binlun;ZHANG Qingqi;GAO Huan

作者机构：江苏海洋大学海洋科学与水产学院江苏连云港222005 江苏海洋大学江苏省海洋生物技术重点实验室江苏连云港222005 江苏省海洋生物产业技术协同创新中心江苏连云港222005 江苏省农业种质资源保护与利用平台江苏南京210014 连云港赣榆佳信水产开发有限公司江苏连云港222100 

出 版 物：《江苏海洋大学学报（自然科学版）》 (Journal of Jiangsu Ocean University:Natural Science Edition)

年 卷 期：2021年第30卷第1期

页      面：17-22页

学科分类：090801[农学-水产养殖] 0908[农学-水产] 09[农学] 

基　　金：国家重点研发计划(“蓝色粮仓”)资助项目(2018YFD0901302) 江苏省优势学科建设工程资助项目(PAPD) 江苏省研究生科研与实践创新计划项目(SJCX20-1273) 

主　　题：日本囊对虾 呈味氨基酸 饵料 生长 

摘      要：在水温25~28℃,盐度30~32下,将体质量(22.36±2.48)mg、体长(1.50±0.19)cm的日本囊对虾(Marsupenaeus japonicus)饲养在55 cm×40 cm×30 cm的养殖箱中,分别投喂卤虫无节幼体(A组)、菲律宾蛤仔(B组)、人工配合饲料(C组)。每周测量虾体长和体质量,实验结束时统计虾的存活率(SR),计算增质量率(WGR)和特定生长率(SGR),测定虾体内呈味氨基酸含量。4周的饲养结果表明,A组日本囊对虾存活率最高,为(85.00±6.03)%,B组的存活率最低,为(60.53±2.54)%,C组的存活率为(78.30±5.00)%;A组和C组的存活率皆显著高于B组(P0.05)。A组(1.28±0.07)%·d-1和C组(1.31±0.08)%·d-1日本囊对虾特定生长率显著高于B组(1.09±0.05)%·d-1(P0.05)。C组日本囊对虾的呈味氨基酸含量最高,为(20.54±0.19)%,B组呈味氨基酸含量最低,为(16.42±0.64)%,A组呈味氨基酸含量为(19.55±0.51)%;A组和C组的呈味氨基酸含量均显著高于B组(P0.05)。该研究可为日本囊对虾人工养殖的饵料选择提供一定依据。