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标准分评价法在烟梗可用性量化评价中的应用

Application of standardized score evaluation method in quantitative evaluation of tobacco stem usability

作     者:楚文娟 田海英 李红涛 王鹏飞 于建春 刘博 程向红 CHU Wenjuan;TIAN Haiying;LI Hongtao;WANG Pengfei;YU Jianchun;LIU Bo;CHENG Xianghong

作者机构:河南中烟工业有限责任公司技术中心河南郑州450000 

出 版 物:《轻工学报》 (Journal of Light Industry)

年 卷 期:2021年第36卷第2期

页      面:43-48页

学科分类:08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 

基  金:河南中烟工业有限责任公司重点项目(ZW2014051) 

主  题:标准分评价法 烟梗 可用性 量化评价 

摘      要:为实现烟梗配方的数字化设计,以国内6个主要产地(楚雄、南平、郴州、重庆、毕节和平顶山)烤烟的上部烟梗、中部烟梗和下部烟梗共18个样本为研究对象,针对烟梗光泽、填充值、感官品质、单克梗丝的焦油释放量和烟气综合危害性指数5个指标,结合不同档次卷烟对烟梗原料的需求,采用标准分评价法构建烟梗原料可用性量化评价方法.结果表明,将采用标准分评价法优选的烟梗原料制成梗丝,其相关指标与梗丝配方设计目标一致,说明该方法客观、简便,可作为烟梗可用性综合评价的定量方法.

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