水分胁迫对胡萝卜储藏器官糖代谢的影响

作     者：陈源闽 崔世茂 郝春燕 新居■ 李晓静 CHEN Yuan-min;CUI Shi-mao;HAO Chun-yan;NII Naosuke;LI Xiao-jing

作者机构：内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所内蒙古呼和浩特010031 内蒙古农业大学农学院内蒙古呼和浩特010019 上海市宝山区蔬菜科学技术推广站上海200443 日本名城大学农学部 

出 版 物：《华北农学报》 (Acta Agriculturae Boreali-Sinica)

年 卷 期：2007年第22卷第5期

页      面：90-92页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

基　　金：2003年与日本名城大学农学部合作研究项目 

主　　题：胡萝卜 水分胁迫 储藏器官 糖代谢 

摘      要：为探讨水分胁迫对胡萝卜储藏器官糖代谢的影响,为缺水地区科学栽培胡萝卜提供理论依据,以栽培胡萝卜品种向阳二号的6叶期幼苗为试材,研究了不同程度水分胁迫条件下胡萝卜储藏器官对葡萄糖、果糖、蔗糖及淀粉代谢的变化。结果表明,在水分胁迫下,蔗糖水平明显降低,胁迫程度越大,蔗糖水平越低,而葡萄糖和果糖水平却随之提高。淀粉含量的变化也是随着水分胁迫程度的增强而减少的,其中木质部中淀粉含量的变化要比韧皮部中的大。