食品检验检测技术应用现状及分析
Application Status and Analysis of Food Inspection and Testing Technology作者机构：六安市疾病预防控制中心安徽六安237000
出 版 物：《现代食品》 (Modern Food)
年 卷 期：2021年第6卷第1期
页 面：121-123页
学科分类：09[农学] 0903[农学-农业资源与环境]
摘 要：食品安全一直以来都是社会各界高度关心的内容,当前食品安全事故频发,这对我国食品行业的发展产生了极为不利的影响。为了提升食品安全质量,使人们能够食用营养、安全的食品,就需要充分发挥食品检验检测技术的作用,严格把控检测质量。本文主要对食品检验检测技术应用现状进行了分析和论述,探究了新时代常用的食品检验检测技术,希望有助于充分发挥检测检验技术的作用。
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