浅析中美羊肉标准指标比对
Analysis on the Comparison of Standard Indicators of Lamb in China and America作者机构：内蒙古自治区质量和标准化研究院
出 版 物：《中国标准化》 (China Standardization)
年 卷 期：2021年第5期
页 面：206-213页
学科分类：120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 0202[经济学-应用经济学] 02[经济学] 1203[管理学-农林经济管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要：近年来,随着生活水平的不断提高,人们对天然绿色肉产品的需求日益增加,羊肉更是凭借高蛋白、低脂肪、低胆固醇、口感佳等特点深受消费者欢迎。本文通过开展中国与美国羊肉关键标准指标比对,分析两国在羊肉关键标准指标上的差异,从而进一步完善羊肉标准体系,为深化中美两国羊肉产业合作发展提供参考。
维普期刊数据库
同方期刊数据库