改良的QuEChERS与超高效液相色谱三重四极杆质谱法检测动物源性食品中胺苯醇类药物残留

作     者：张蕤 张春萍 熊慧霞 郭舒岗 薛红波 王静 ZHANG Rui;ZHANG Chun-ping;XIONG Hui-xia;GUO Shu-gang;XUE Hong-bo;WANG Jing

作者机构：山西省疾病预防控制中心山西太原030000 

出 版 物：《中国卫生检验杂志》 (Chinese Journal of Health Laboratory Technology)

年 卷 期：2021年第31卷第2期

页      面：152-154,167页

学科分类：081704[工学-应用化学] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 070302[理学-分析化学] 0703[理学-化学] 

主　　题：胺苯醇类药物 超高效液相色谱三重四极杆质谱法 动物源性食品 

摘      要：目的建立改良的QuEChERS与超高效液相色谱三重四极杆质谱法(HPLC-MS/MS)检测动物源性食品中胺苯醇类药物的检测方法。方法样品经改进的QuEChERS方法提取净化,以氨化乙腈为提取剂,正己烷、乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)净化粉、十八烷基硅烷键合硅胶(C_(18))净化粉净化,Waters ACQUITY UPLC BEH C_(18)(2.1 mm×100 mm,1.7μm)柱色谱柱分离,超高效液相色谱三重四极杆质谱仪检测,外标法定量分析。结果采用本法测定,氯霉素、氟苯尼考胺、氟苯尼考和甲砜霉素得到很好的分离,在一定范围内呈现良好的线性关系。氯霉素的检出限为0.04μg/kg,氟苯尼考胺的检出限为2.0μg/kg,氟苯尼考和甲砜霉素的检出限为0.4μg/kg。样品的加标回收率为77.28%~104.5%,RSD在3.02%~6.49%。结论该方法实现了4种胺苯醇类药物残留的自动化、快速、高灵敏度和高稳定性分析,能够满足目前动物源性食品中胺苯醇类药物残留的检测限量的要求。