饲粮中不同稻谷水平对1~28日龄仔鹅生长性能、消化生理指标和血清生化指标的影响

作     者：张航 万晓莉 杨海明 韩厚明 万雨 杨雨 王志跃 ZHANG Hang;WAN Xaoli;YANG Haiming;HAN Houming;WAN Yu;YANG Yu;WANG Zhiyue

作者机构：扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 江苏立华牧业股份有限公司常州213168 扬州大学农业科技发展研究院扬州225009 

出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)

年 卷 期：2021年第33卷第2期

页      面：850-859页

核心收录：

学科分类：0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基　　金：国家现代农业(水禽)产业技术体系(CARS-42-11) 江苏省农业重大新品种创制(PZCZ201738) 江苏省现代农业(水禽)产业技术体系建设专项资金资助(JATS443) 

主　　题：仔鹅 生长性能 肠道组织形态 消化酶活性 血清生化指标 

摘      要：本试验旨在研究饲粮中不同稻谷水平对1~28日龄仔鹅生长性能、消化生理指标和血清生化指标的影响,以期为稻谷在仔鹅饲粮中的科学利用提供参考依据。试验选取1日龄江南白鹅商品代公雏360只,随机分成5组,每组6个重复,每个重复12只。饲粮中稻谷水平分别为0(Ⅰ组)、7%(Ⅱ组)、14%(Ⅲ组)、21%(Ⅳ组)、28%(Ⅴ组),各组饲粮营养水平一致。试验期为28 d。结果表明:1)各组间仔鹅28日龄体重和1~28日龄平均日采食量、平均日增重、料重比无显著差异(P0.05)。2)各组间仔鹅消化道相对重量和相对长度无显著差异(P0.05)。Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组仔鹅空肠隐窝深度显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P0.05)。3)各组间仔鹅十二指肠、空肠和回肠食糜中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶活性无显著差异(P0.05)。4)Ⅱ组仔鹅血清中总蛋白、球蛋白含量显著高于Ⅰ、Ⅲ组(P0.05)。由此可见,稻谷水平在28%以内的稻谷-玉米-豆粕型饲粮与玉米-豆粕型饲粮相比,不会对1~28日龄仔鹅的生长性能、消化生理指标和血清生化指标造成负面影响。