微酸性电解水对番茄幼苗抗旱性的影响

作     者：艾楷棋 赵艳艳 曹凯 丁娟娟 叶章颖 邹志荣 Ai Kaiqi;Zhao Yanyan;Cao Kai;Ding Juanjuan;Ye Zhangying;Zou Zhirong

作者机构：西北农林科技大学园艺学院农业部西北设施园艺工程重点实验室陕西杨凌712100 青海大学农牧学院甘肃青海810016 江苏省农业科学院农业设施与装备研究所长江中下游设施农业工程重点实验室江苏南京210014 浙江大学生物系统工程与食品科学学院浙江杭州310058 

出 版 物：《山西农业大学学报（自然科学版）》 (Journal of Shanxi Agricultural University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2021年第41卷第1期

页      面：59-66页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：陕西省重点研发计划(2017ZDXM-NY-057) 青海省自然科学基金(2017-ZJ-923Q) 

主　　题：微酸性电解水 干旱胁迫 番茄幼苗 抗氧化酶 

摘      要：[目的]探究微酸性电解水对番茄幼苗抗旱性影响的作用机制。[方法]试验以番茄幼苗‘金棚8号’为试材,研究了浇灌有效氯浓度为80 mg·L^-1的微酸性电解水对自然干旱中番茄幼苗质膜稳定性、活性氧含量和抗氧化酶活性的影响,采用称重法测量干旱程度,自然干旱1、2、3 d土壤水分含量约为60%~75%,35%~50%,10%~25%。[结果]浇灌微酸性电解水后自然干旱2 d时叶片和根系相对电解质渗透率分别降低17.78%和19.93%,叶片丙二醛含量减少21.83%;叶片和根系H2O2含量分别减少22.77%和29.89%;自然干旱3 d时D80叶片和根系中SOD活性分别提高10.30%和14.31%,CAT活性分别提高2.46%和8.18%。[结论]经微酸性电解水处理后,番茄幼苗在中度干旱胁迫时质膜稳定性更高,体内活性氧含量更低,能更好的抵御中度干旱胁迫带来的破坏,微酸性电解水能够缓解番茄幼苗在重度干旱胁迫下抗氧化酶活性的降低,整体上能够提高番茄幼苗的抗旱能力。