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饲粮中全株玉米青贮比例对杜湖杂交母羔生长性能、瘤胃发酵、养分消化率及血清学指标的影响

Effects of Whole Plant Corn Silage Ratio in Diet on Growth Performance, Rumen Fermentation, Nutrient Digestibility and Serological Parameters of Dorper×Hu Crossbred Female Lambs

作     者:王金飞 杨国义 樊子菡 刘旗 张鹏程 任有蛇 杨春合 张春香 WANG JinFei;YANG GuoYi;FAN ZiHan;LIU Qi;ZHANG PengCheng;REN YouShe;YANG ChunHe;ZHANG ChunXiang

作者机构:山西农业大学动物科学学院 山西省林业和草原工程总站 

出 版 物:《中国农业科学》 (Scientia Agricultura Sinica)

年 卷 期:2021年第54卷第4期

页      面:831-844页

核心收录:

学科分类:090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 

基  金:农业部农业技术试验示范与服务支持项目(131821301064072005) 

主  题:全株玉米青贮 杜湖杂交母羔 生长性能 瘤胃发酵 养分消化率 血清学指标 

摘      要:【目的】研究饲粮中添加不同比例全株玉米青贮对杜湖杂交母羔生长性能、瘤胃发酵特性、养分消化率、血清生化代谢指标、抗氧化能力和免疫功能的影响,为全株玉米青贮在肉羊产业中的推广利用提供科学依据。【方法】选择健康状况良好、体重相近(16±1.5)kg杜湖(杜泊羊♂×湖羊♀)杂一代断奶母羔羊72只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复3只羊。Ⅰ组为对照组,饲喂以花生秧作为粗饲料来源的基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组为试验组分别用20%、40%和60%(DM)全株玉米青贮代替基础饲粮中花生秧。试验共115 d,其中预试期15 d,正试期100 d,包括饲养试验90 d和消化代谢试验10 d。【结果】(1)与基础饲粮I组相比,Ⅲ组羊1—30 d日增重显著提高(P0.05),且1—30 d、1—90 d料重比显著降低(P0.05)。(2)饲粮中添加全株玉米青贮可以改善试验羊瘤胃发酵。随着全株玉米青贮比例增加,试验羊瘤胃液中乙酸、丁酸比例及乙酸/丙酸显著降低(P0.05),丙酸比例显著升高(P0.05),Ⅳ组羊瘤胃液中氨态氮浓度显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P0.05)。(3)与I组相比,Ⅲ、Ⅳ组干物质、总能表观消化率显著增加(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组有机物、氮表观消化率显著提高(P0.05);粪氮排出量随着饲粮全株玉米青贮比例的增加显著降低(P0.05),Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组粪氮排出量显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组尿氮排出量显著升高(P0.05),使得Ⅳ组氮沉积率显著低于Ⅲ组(P0.05)。(4)Ⅲ组羊血清中葡萄糖浓度在90 d时显著高于Ⅰ和Ⅱ组(P0.05)。(5)Ⅲ组羊血清总抗氧化力在90 d时显著高于Ⅰ组(P0.05),而丙二醛浓度显著低于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组羊血清中超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P0.05);Ⅳ组羊血清中免疫球蛋白A、免疫球蛋白M水平在60 d和90 d时显著高于Ⅰ组(P0.05),肿瘤坏死因子水平显著低于Ⅰ组(P0.05)。【结论】当饲粮中添加40%(DM)全株玉米青贮时,可以显著改善肉羊瘤胃发酵,提高养分消化率,增强肉羊的抗氧化能力和免疫功能,促进肉羊健康生长。

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