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综合利用桔子罐头加工废水方法研究

作     者:方建敏 刘健 郭超 

作者机构:浙江省环境保护科学设计研究院 

出 版 物:《今日科技》 (Science & Technology Today)

年 卷 期:2008年第28卷第10期

页      面:43-43页

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 083203[工学-农产品加工及贮藏工程] 

主  题:桔子罐头 加工废水方法 水果 出口外销 农业经济发展 

摘      要:一、研究背景和意义 柑桔是浙江省单种水果中生产量最大的,其中以黄岩蜜桔最为有名,为国内著名品种。据2004年统计,全省柑桔生产量为164万吨,占浙江省水果生产总量的33%,其中大约有1/4的柑桔用于罐头生产,大约有28万吨桔子罐头生产量,占全国总产量60%,主要出口外销,为浙江农业经济创收起到重要作用。

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