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出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)

年 卷 期：2013年第9期

页      面：104-104,106页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：资讯 烹饪方式 挪威 海鲜 美食节 长廊 料理 美味 

摘      要：纯正、美味、健康2013挪威海鲜节 2013年7月2日，北挪威海产局在北京携同尚水长廊，举办主题为“当挪威海鲜遇上日式料理的挪威海鲜美食节，尚水长廊料理长李雪松先生，以日料经典刺身做法、结合江户时代日本仙台最原始的烹饪方式，

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