我国城镇消费者有机农产品消费行为分析
An Analysis of the China Urban Consumer Behavior of Organic Agricultural Products作者机构:中南财经政法大学工商管理学院武汉430073
出 版 物:《商业研究》 (Commercial Research)
年 卷 期:2013年第8期
页 面:183-190页
学科分类:120301[管理学-农业经济管理] 12[管理学] 1203[管理学-农林经济管理]
基 金:国家社科基金重大项目 项目编号:08&ZD022 河南省软科学研究计划项目 项目编号:122400430083 河南省社科联 省经团联调研课题 项目编号:SKL-2013-3463 河南省政府决策研究招标课题 项目编号:2013B220
摘 要:目前,国际市场对有机农产品需求不断提高,营养、安全与价格在我国消费者购买评价有机农产品时居于重要地位。基于对北京、武汉消费者的调查,本文统计评价了我国消费者对有机农产品的认知水平,并对有机农产品消费行为及其影响决策因素进行了分析,发现我国消费者对有机农产品的整体认知水平偏低,这是导致我国有机农产品购买水平不高的重要因素。