制糖脱色脱钙树脂的偶合再生及其废液的回用

作     者：朱思明 扶雄 于淑娟 朱良 Zhu Si-ming;Fu Xiong;Yu Shu-juan;Zhu Liang

作者机构：华南理工大学轻化工研究所广东广州510640 

出 版 物：《华南理工大学学报（自然科学版）》 (Journal of South China University of Technology(Natural Science Edition))

年 卷 期：2010年第38卷第12期

页      面：105-109,119页

核心收录：

学科分类：08[工学] 0822[工学-轻工技术与工程] 082202[工学-制糖工程] 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(20776052) 中国博士后基金资助项目(20090450755) 科技部科技人员服务企业行动项目(2009GJG41011) 广东省科技计划项目(2008A080403009) 华南理工大学轻工与食品国家实验教学示范中心建设项目(X2QS-Y9100030) 

主　　题：制糖 脱色 脱钙 离子交换树脂 偶合再生 

摘      要：再生废液处理是制约离子交换树脂在糖汁清净中应用的关键.为实现再生废液的回用,文中采用制糖脱色树脂再生废液再生脱钙树脂,实现制糖脱色脱钙树脂的偶合再生,并分析了偶合再生废液的抗氧化活性和功能成分.结果表明:色素和Ca2+的复合有助于Ca2+的解析;用300 mL脱色树脂D201×7的碱性再生废液再生60 mL脱钙树脂BK001,可得到56.7 g具有抗氧化活性的富钙色素,树脂再生率为95.4%;富钙色素中Na+、Ca2+和氨基酸含量分别为260.00、29.29和29.80mg/g,脱钠后其水溶液吸光度满足焦糖色素国标GB 8817—2001的要求.