基于UHPLC-QTOF MS的肉桂枝叶蒸油剩余物化学成分研究

作     者：程贤 毕良武 曾维星 赵振东 陈玉湘 张笮晦 CHENG Xian;BI Liangwu;ZENG Weixing;ZHAO Zhendong;CHEN Yuxiang;ZHANG Zuohui

作者机构：中国林业科学研究院林产化学工业研究所生物质化学利用国家工程实验室国家林业和草原局林产化学工程重点实验室江苏省生物质能源与材料重点实验室江苏省林业资源高效加工利用协同创新中心江苏南京210042 广西中医药大学药学院广西中药药效研究重点实验室广西南宁530200 广西庚源香料有限责任公司广西东兴538100 

出 版 物：《林产化学与工业》 (Chemistry and Industry of Forest Products)

年 卷 期：2020年第40卷第6期

页      面：50-60页

核心收录：

学科分类：082903[工学-林产化学加工工程] 08[工学] 0829[工学-林业工程] 

基　　金：国家重点研发计划资助项目(2018YFD0600405) 四川省院省校合作项目(2019YFSY0002) 中国林科院林产化学工业研究所研究团队建设创新工程项目(LHSXKQ2) 

主　　题：肉桂枝叶 液相色谱-质谱 质谱裂解路径 化学成分 

摘      要：采用超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱联用(UHPLC-QTOF MS)技术对肉桂枝叶蒸油剩余物的化学成分进行扫描,在正、负离子模式下获取化合物准分子离子,同时获取准分子离子的二级特征离子碎片,并对化合物质谱裂解路径进行研究,最后基于高分辨数据和二级质谱信息对肉桂枝叶蒸油剩余物化学成分进行全面表征。研究结果表明:本方法可以对肉桂枝叶蒸油剩余物的化学成分进行快速的定性分析,在肉桂枝叶蒸油剩余物中鉴定出26个化学成分,包括2个酚类成分,3个黄酮类成分,5个糖苷类成分,4个醇类成分,3个醛类成分和9个酸类成分。