日粮LFA_3对鸡蛋胆固醇含量的影响
EFFECT OF DIETARY LFA3ON CONTENT OF CHOLESTEROL IN EGG作者机构：上海农学院动物科学系 上海申宝大型鸡场
出 版 物：《江西农业大学学报》 (Acta Agriculturae Universitatis Jiangxiensis)
年 卷 期：1993年第15卷第4期
页 面：405-411页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
摘 要：为评价 LFA_3(降脂添加剂)对鸡蛋胆固醇含量的影响作用,以含 LFA_3O(对照组)、50(Ⅰ组)和100(Ⅱ组)g/kg 日粮饲喂罗曼蛋鸡4周,检测蛋黄和肝胆固醇含量。结果表明:采食量、蛋重、蛋黄重、胆固醇/g 蛋黄随日粮 LFA_3的增加,以剂量依赖的方式递减.产蛋率,饲料报酬及肝脏胆固醇含量也随之下降,但差异不显著.而鸡体增重未受影响.结果提示,尽管 LFA_3会影响蛋鸡的产蛋性能,但它对调节蛋黄胆固醇含量是有效的.还就 LFA_3对产蛋母鸡蛋胆固醇的调节途径进行了探讨.
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