竞争情报在食品安全监测预警中的应用研究
作者机构：云南省科学技术情报研究院昆明650051
出 版 物：《知识管理论坛》 (Knowledge Management Forum)
年 卷 期：2011年第10期
页 面：33-36页
学科分类：1205[管理学-图书情报与档案管理] 12[管理学] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 020201[经济学-国民经济学] 120502[管理学-情报学]
基 金：云南省科技条件平台建设计划项目"云南省竞争情报公共服务平台及服务体系建设"(项目编号:2010DH024)的研究成果之一
主 题：食品安全 监测预警 信息监测搜集系统 信息筛查系统 信息分析系统 预警信息发布系统
摘 要：利用竞争情报的研究方法,初步探讨竞争情报在食品安全监测预警中的应用,包括利用竞争情报实现各食品行业产业链上的主要企业关系及技术工艺图谱的绘制,实现食品安全问题的监测、溯源和预警。
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