你真的知道你在吃什么吗
I S B N：(纸本) 7538496424
出 版 社：吉林科学技术出版社
出 版 年：2016年
页 数：155页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 08[工学] 083201[工学-食品科学] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
馆 藏 号：201406146...
摘 要：本书共分为:马上揭晓食物的秘密:被夸大的食物功效和危险、为了健康和减少浪费,马上揭晓合成添加剂的秘密两部分,主要内容包括:夸大食物的功效将助长其危害、比有害食品更糟的是错误的知识等。