中药商品学
I S B N:(纸本) 9787548224051
出 版 社:昆明:云南大学出版社
出 版 年:2015年
页 数:454页
学科分类:12[管理学] 120202[管理学-企业管理(含:财务管理、市场营销、人力资源管理)] 02[经济学] 0202[经济学-应用经济学] 1202[管理学-工商管理] 020205[经济学-产业经济学]
摘 要:《中药商品学》力求反映我国现代中药商品经营管理的实际,反映市场经济体制和现代企业制度对中药商品贸易的要求,体现我国中药商品贸易的特色。是云南省十二五教育规划教材,内容与社会需求和中医药现代化紧密相连,使学生易懂,能学以致用。全书基本内容分为两篇(总论、各论)总论分5章,各论1章,共437000字。概述了中药商品学的基本概念、任务,中药商品的经营与管理、质量标准与质量控制、包装与贮藏、贸易、鉴定等基本理论和基本方法;重点论述了121种中药材商品的来源、产地、品质特征、质量要求、资源及产销概况及质量评价。