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食品分析化学

作     者:卢凤莲 

I S B N:(纸本) 7534917077 

出 版 社:郑州:河南科学技术出版社 

出 版 年:1994年

页      数:252页

主 题 词:工业技术 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 08[工学] 

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