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魔芋栽培与加工利用

魔芋栽培与加工利用

作     者：陕西省科技开发交流中心 陕西省林业科学研究所 陕西省多种经营办公室 陕西省食品工业协会 

I S B N：(纸本) 7536900910 

出 版 社：西安：陕西科学技术出版社 

出 版 年：1988年

页      数：66页页

主 题 词：蔬菜园艺 

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 09[农学] 0901[农学-作物学] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

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