饲料与绿色食品
丛 书 名：食品安全与健康系列
版本说明：1
I S B N：(纸本) 7501941564
出 版 社：北京：中国轻工业出版社
出 版 年：2004年
页 数：238页
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 0905[农学-畜牧学] 09[农学] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学]
摘 要：本书从土地到餐桌实行全程质量控制的前提下，通过生态环境和食物链来讲述饲料与绿色食品的关系，涉及生态环境与绿色食品、饲料污染及其预控等。
