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饮食与营养

作     者:(美)R·威廉斯 何振山 吕柱编译 

I S B N:(纸本) 7505001477 

出 版 社:北京:中国展望出版社 

出 版 年:1988年

页      数:326页图版页

主 题 词:饮食与营养 

学科分类:0832[工学-食品科学与工程(可授工学、农学学位)] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1006[医学-中西医结合] 1005[医学-中医学] 1202[管理学-工商管理] 1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 08[工学] 100403[医学-营养与食品卫生学] 100502[医学-中医临床基础] 10[医学] 100602[医学-中西医结合临床] 

馆 藏 号:201164166...

摘      要:本书介绍了饮食与营养。

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